A coluna da Gabi

A Coluna da Gabi

A Gabi sempre me inspira a cuidar da alimentação e levar os exercícios a sério (segue lá @gabrielamiranda2000 ) por isso mesmo ela é colunista do Amélia. Estou aguardando o fim de semana para poder experimentar a receita que ela compartilha por aqui. Olha só:

Oi pessoal! Tudo bem?? No post de hoje vou trazer uma receitinha maravilhosa, que de carboidrato só tem o açúcar, então da para comer sem peso na consciência!! Encontrei essa no blog da Gabriela Pugliesi, e amei!!  Sempre que tenho um tempinho procuro novas receitas para não enjoar de nenhuma… Acho que isso é essencial em uma alimentação saudável: não sofrer. O bolo fica super docinho com gosto de bolo de avó. Espero que gostem:

Vamos a receita:

Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes cortadas;
  • 3 claras de ovos;
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de açúcar de coco ou demerara;
  • 100ml de óleo de coco;
  • 2 xícaras de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (Pó Royal)

Modo de fazer:

  • Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea.

  • Leve ao forno médio por 25min. E fique de olho.

Para ver quando o bolo está assado basta espetar um gravo no centro e retirar, se ele sair limpinho é porque o bolo está pronto.

rodapé

 

 

 

 

 

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